Una ensalada suele prepararse con hortalizas. Es decir, con plantas comestibles cultivadas en huertas. Pueden tratarse de verduras o legumbres, que se utilizan crudas o cocidas según el caso. Las ...

¿Quién dijo que las ensaladas son solo para el verano? Cuando aprieta el frío, el cuerpo pide cuchara, sí, pero también agradece una buena ensalada tibia, llena de sabor y con ingredientes de ...

El consumo de frutas y verduras es beneficioso para la salud. Las ensaladas permiten combinar varias hortalizas para aprovechar sus distintas cualidades nutricionales. Su punto fuerte es que pueden ...

Sosa, aburrida y poco interesante. Así se suele descalificar a la ensalada, uno de los platos menos frecuentes y menos solicitados en las cartas de los restaurantes. Su mala fama se debe a varios ...

Los oficinistas de la capital francesa, famosos por hacer pausas para almorzar bastante largas, han desarrollado un apetito por la ensalada para llevar. Por Jessica Roy Una noche de 2019, David Djian ...